Паста черные тальятелле "Монте Неро" / Black Tagliatelle "Monte Nero"

Домашнего приготовления с испанскими мидиями, кальмарами, креветками и осьминожками в соусе "Бельмонте"

Спагетти с дарами моря/ Spaghetti with seafood

Испанские мидии, тигровые креветки, кольца кальмара, осьминожки в пикантном соусе из свежих помидорчиков

Ризотто дель Боско / Risotto del Bosco

с белыми грибами, лисичками и вешенками принесет Вам аромат и свежесть осеннего леса. Подается со слегка обжаренной гусиной печенью "Фуа-гра", салатом "Рокет" и сыром "Пармезан"

Паста "Пене Ригатте" с нежными кусочками лобстера

в соусе "Бианко" и зеленью

Спагетти с лангустинами тигровыми креветками/ Spagetti with langustines and tiger shrimps

в соусе "Тарантино" с добавлением лимона и водки

Суп из белых грибочков с аппетитными равиоли из говядины

Приготовленный по домашнему рецепту от шеф-повара

Ароматный крем-суп из свежих шампиньонов и трюфеля

Подается с белыми сухариками

Крем-суп из лука "Порей" с нежной обжаренной гусиной печенью Фуа-гра и трюфелями

Филе нежнейшей рыбы "Тюрбо"

Приготовленное по специальному рецепту. Подается с сюрьоном из щупалец кальмаров на твеле "Пармезан", лентой из хрустящей запеченной картошечки и вяленым помидорчиком с начинкой из баклажана